동구 골목의 고강도에서 느낀 강렬한 불맛의 정서
금요일 저녁 약속을 조금 일찍 마친 뒤 곧장 집으로 가기에는 배가 허전했습니다. 이날은 국물보다 불판에서 바로 구운 삼겹살이 당겨 동계천로에 있는 고강도로 향했습니다. 둘이 방문했고 목적은 단순하게 고기를 든든히 먹으며 저녁 시간을 보내는 것이었습니다. 자리를 잡아 삼겹살을 올리자 지글거리는 소리가 가까이 들리고 표면에 서서히 구운 색이 생기기 시작했습니다. 처음에는 허기가 있어 집게부터 들었지만 괜히 서두르지 말자 싶어 다시 내려놓았습니다. 지방이 익으면서 고소한 냄새가 퍼지고 가장자리가 노릇해질 때 한 번 뒤집었습니다. 예상했던 것보다 첫 점을 먹기까지 기다리는 시간이 길었지만 그만큼 뜨거운 상태에서 제대로 맛볼 수 있었습니다. 몇 점을 먹고 나니 대화에도 여유가 생겼고 이후에는 먹는 속도에 맞춰 조금씩 추가했습니다. 빠르게 배만 채우기보다 한 판씩 익혀 먹으면서 하루 동안 분주했던 리듬을 늦출 수 있었던 저녁이었습니다. 1. 동계천로 따라 걷다 도착했습니다 고강도를 찾아갈 때는 동구 동계천로 177이라는 주소를 먼저 확인했습니다. 처음 방문하는 곳은 상호만 기억하는 것보다 도로명까지 함께 저장해두는 것이 길을 찾을 때 확실히 수월합니다. 목적지와 가까워진 뒤에는 주변 건물을 천천히 확인하면서 움직였고 1층이라는 정보를 알고 있어 입구를 찾는 과정도 복잡하지 않았습니다. 괜히 지나쳤나 싶어 휴대전화를 다시 꺼낼 뻔했는데 번지를 확인하니 방향을 잡을 수 있었습니다. 일행과 각자 출발한다면 동계천로 177까지 함께 공유해두는 것을 권합니다. 차량으로 이동하는 경우에는 도착 직전 주변 교통 상황과 주차 가능한 위치를 직접 살피는 편이 좋습니다. 특히 금요일 저녁처럼 사람들이 움직이는 시간에는 식사 시작 시간을 너무 촉박하게 잡지 않는 것이 마음이 여유롭습니다. 저는 약속보다 조금 일찍 움직인 덕분에 목적지를 확인하고 들어갈 수 있었습니다. 초행길이라도 마지막 구간에서 서두르지 않고 주소와 1층이라는 두...